豚薄切り肉で作る♡生姜焼き

豚薄切り肉で作る♡生姜焼き-レシピのメイン写真

豚薄切り肉で作る♡生姜焼き

hiyokogirl @cook_40053014

ほんのり甘くてとっても美味しい☆家族絶賛の一品(*^^)v
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉でなくても出来るかなと思って作ってみました(*^^)v

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材料

2人分

豚薄切り肉 200ｇ
玉ねぎ(薄切り) 中1個
醤油大さじ２
りんごジャム大さじ２～３
みりん大さじ１
酒大さじ１
生姜すりおろし大さじ１くらい

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作り方

1

フライパンに油をひき、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。
2

玉ねぎを端に寄せて油を足し、豚肉を炒める。
3

玉ねぎ豚肉に醤油を回しかけ、生姜以外の調味料で味付けする。
4

最後に生姜のすりおろしを入れて完成♪

コツ・ポイント

お好みでキャベツの千切りにのせて下さい(^○^)
玉ねぎをよく炒めると甘みが増して美味しいです。
甘さはお家にあるリンゴジャムによって調節してください。

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hiyokogirl @cook_40053014

2012/10/28 03:18に公開

料理初心者ですが、自分なりに楽しんで料理を作っています！

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