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簡単おいしいりんご・ジャム!!
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簡単おいしいりんご・ジャム!!-レシピのメイン写真

簡単おいしいりんご・ジャム!!

紫1214
紫1214 @cook_40051834

このジャム酸味の強いりんごが手に入ったので作ってみました!簡単で、美味しいのでお勧めです!!
このレシピの生い立ち
このジャムは弱火でじっくり煮込むので水分が少ないのでパンに最適です。

このジャム酸味の強いりんごが手に入ったので作ってみました!簡単で、美味しいのでお勧めです!!
このレシピの生い立ち
このジャムは弱火でじっくり煮込むので水分が少ないのでパンに最適です。

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紫1214
紫1214 @cook_40051834

このジャム酸味の強いりんごが手に入ったので作ってみました!簡単で、美味しいのでお勧めです!!
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このジャムは弱火でじっくり煮込むので水分が少ないのでパンに最適です。

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材料

  1. りんご(中玉) 3個
  2. 砂糖 240g
  3. レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    林檎の皮をむいて芯を取る。

  2. 2

    5mmぐらいの厚さに薄切りして塩水に晒す。

  3. 3

    水気を切り、砂糖をまぶし、レモン汁をかける。

  4. 4

    弱火でじっくり煮込み、りんごを潰すようにしながら混ぜる。

    • 簡単おいしいりんご・ジャム!!作り方4写真
  5. 5

    完成です(⌒_⌒)

    • 簡単おいしいりんご・ジャム!!作り方5写真

コツ・ポイント

潰すようにしながら煮ますが、潰し切らないで少し形が残るほうが個人的には好みなので結構写真では残ってます。
好みなので皆さんの好きな潰し方でokです(*^_^*)

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紫1214
紫1214 @cook_40051834
2012/10/21 12:00に公開
明るく元気に!
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