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新生姜と茎ワカメの鰹節あえ
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新生姜と茎ワカメの鰹節あえ-レシピのメイン写真

新生姜と茎ワカメの鰹節あえ

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ヘルシーなつまみはいかが？
素材の味を活かしたシンプルレシピ☆
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」モニター当選したので作ってみました。

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新生姜と茎ワカメの鰹節あえ

フシッチェ
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材料

2人分
  • 茎ワカメ 50g～
  • 岩下の新生姜 3本
  • 鰹節 1袋（10gくらい）
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作り方

  1. 1

    茎ワカメは数時間、水に浸して塩抜きをする。水気を切ってから5cmほどにcutしておく。

    • 新生姜と茎ワカメの鰹節あえ作り方1写真
  2. 2

    岩下の新生姜を薄くスライスする。ボウルに茎ワカメと一緒に入れて混ぜる。

    • 新生姜と茎ワカメの鰹節あえ作り方2写真
  3. 3

    岩下の新生姜の汁を小1ほど加え、最後に鰹節を混ぜてよく和えて出来上がり！

    • 新生姜と茎ワカメの鰹節あえ作り方3写真

コツ・ポイント

・茎ワカメは塩っぱいのでお好みで塩抜き時間は調整して下さい。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2012/10/25 11:51に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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新しょうが かつお節 茎わかめ

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