塩昆布梅わさび味★水菜とツナのパスタ

Name: 塩昆布梅わさび味★水菜とツナのパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ １５０ｇ; 水菜（３～４ｃｍにカット） 軽くふたつかみ; ●塩昆布 １０ｇ; ●ツナ缶(オイル漬け) 小１個; ●梅干し（甘くない物） 中２個; ●蜂蜜 小１/２; ●練りわさび 小１/２（好みで）

KT121 @kt121_cooking

甘酸っぱい中にわさびがつーん。すぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
わさわさ水菜の消費に。冷蔵庫で眠っていた塩昆布と合わせて好みのパスタを作りました。

塩昆布梅わさび味★水菜とツナのパスタ

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材料

２人分

スパゲティ１５０ｇ
水菜（３～４ｃｍにカット）軽くふたつかみ
●塩昆布１０ｇ
●ツナ缶(オイル漬け) 小１個
●梅干し（甘くない物）中２個
●蜂蜜小１/２
●練りわさび小１/２（好みで）

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作り方

1

ツナはしっかり油を切る。梅干しは叩いてペースト状にする。●は器に混ぜ合わせておく。
2

塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。茹で上がったらざるでさっと水を切って鍋に戻す。
3

合わせておいた●と水菜を入れてざっくり合わせる。出来上がり。

コツ・ポイント

パスタのゆで汁は切り過ぎないで具と絡めて下さい。水菜は余熱でしんなりさせます。

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つくれぽ

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KT121 @kt121_cooking

2012/11/08 12:15に公開

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。https://youtube.com/@KT121_KITCHENhttps://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://www.threads.com/@kt121_kitchen

このレシピのキーワード

パスタツナ水菜塩こんぶはちみつ梅ぼしわさび

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