◎温まる♪生姜の入った山芋バター焼き◎
michipapa @cook_40044623
生姜と青のりの風味が美味しい
簡単!流して、焼いて、包んでで出来上がり!
熱々をめしあがれ～♪
このレシピの生い立ち
いつもの山芋のバター焼きに生姜漬けを加えると風味がUPして美味しいのではと思いたち
冷え性なので・・・冬は温まります^^
◎温まる♪生姜の入った山芋バター焼き◎
生姜と青のりの風味が美味しい
簡単!流して、焼いて、包んでで出来上がり!
熱々をめしあがれ～♪
このレシピの生い立ち
いつもの山芋のバター焼きに生姜漬けを加えると風味がUPして美味しいのではと思いたち
冷え性なので・・・冬は温まります^^
アプリでひらく作り方
- 1
生姜漬けはみじん切りにする
山芋は皮を剥きすりおろしておく -
- 2
ボールに
小麦粉 溶いた玉子 山芋 昆布だしの素の順に加え
その都度よく泡だて器で混ぜる -
- 3
フライパン又は玉子焼き器にバターを置き中火にし
バターが溶けてきたら2を流し込み -
- 4
縁取りが白っぽくなってきたら1を全体に振り
端から巻いてゆき
全体に火が通るまで回しながら焼いて完成～♪ - 5
今回の生姜漬けは
岩下の新生姜を使いました -
コツ・ポイント
*泡だて器でよく混ぜるとフンワリします
**玉子焼き器で焼くと形が綺麗です。よく膨らむので少な目に入れてください
***小麦粉は最初に!
最後に入れるとダマになったりします
その場合は泡だて器でつぶしてください
・・・私は最初そうしました
つくれぽ
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