トマト缶で簡単!お手軽トマト鍋☆
N☆☆S @cook_40052536
鍋のダシって買うと意外と高くないですか?
この作り方なら、トマト缶さえあれば家にある物で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋大好き♪
でも、鍋のダシって買うと意外と高くないですか?
しかも、近所のスーパーにトマト鍋のダシが売ってない(涙)
というわけで、ウチに常備している激安トマト缶で作っちゃいました!!
ウチでは、トマト鍋と言えばコレ♪
トマト缶で簡単!お手軽トマト鍋☆
鍋のダシって買うと意外と高くないですか?
この作り方なら、トマト缶さえあれば家にある物で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋大好き♪
でも、鍋のダシって買うと意外と高くないですか?
しかも、近所のスーパーにトマト鍋のダシが売ってない(涙)
というわけで、ウチに常備している激安トマト缶で作っちゃいました!!
ウチでは、トマト鍋と言えばコレ♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る(骨付きはそのままで)、キャベツは1~2㎝ぐらいの太めの千切りにする。
その他の野菜は好きな大きさに! - 2
鍋に水を入れ、鶏肉を入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら灰汁をとり、トマト缶、コンソメキューブ、ハーブミックスを入れて弱火で15分程度煮る
これでダシが完成! - 4
あとは、お好きな野菜、きのこ等を入れて、火が通るまで煮込めば出来上がり!
- 5
2012.12.14話題入りしました(*´∇`*)
作って下さった皆さん、ありがとうございますm(__)m - 6
コツ・ポイント
コンソメが無ければ、塩小さじ1程度で代用可!
ハーブミックスは無くてもOK!入れる時はローズマリーが入っているもので☆
野菜、きのこは何でもお好きな物を入れて下さい♪
〆はご飯とチーズでチーズリゾットがオススメ♪パスタを入れても○
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