白菜と豚肉のまきまきお味噌汁☆

asumini @cook_40052587
カンタンなのに、手間がかかっているように見えちゃいます♪
★写真はロールキャベツ風に盛り付け★
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので、作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
白菜に豚肉をのせ、塩コショウで味を付ける。
- 2
まきまきして、鍋に並べる。
★巻きづらい時は芯を切る。切った芯は一口大にして鍋に入れる。 - 3
水を3cmほどの高さまで加え、フタをして煮込む。
★白菜から水分が出るので様子を見て、調整する。 - 4
お肉に火が通り、白菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かし入れれば完成♪
コツ・ポイント
白菜は一度茹でてから巻けば、もっとキレイに作れます( ´ ▽ ` )ノ
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