白菜と豚肉のまきまきお味噌汁☆

asumini
asumini @cook_40052587

カンタンなのに、手間がかかっているように見えちゃいます♪

★写真はロールキャベツ風に盛り付け★
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので、作ってみました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. 豚肉 4枚
  3. 味噌 大さじ2
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 適量

作り方

  1. 1

    白菜に豚肉をのせ、塩コショウで味を付ける。

  2. 2

    まきまきして、鍋に並べる。
    ★巻きづらい時は芯を切る。切った芯は一口大にして鍋に入れる。

  3. 3

    水を3cmほどの高さまで加え、フタをして煮込む。
    ★白菜から水分が出るので様子を見て、調整する。

  4. 4

    お肉に火が通り、白菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かし入れれば完成♪

コツ・ポイント

白菜は一度茹でてから巻けば、もっとキレイに作れます( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

asumini
asumini @cook_40052587
に公開
食べるの大好き♡新米ずぼら主婦です。簡単でおいしいレシピを時々更新中(^-^)/
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