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おやつに！もちもちポテトもち
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おやつに！もちもちポテトもち-レシピのメイン写真

おやつに！もちもちポテトもち

シルクモｰ
シルクモｰ @cook_40052588

出来たてはもっちもちでチーズがとろっ(*´ω｀)
たれ無しでも十分美味しいので是非♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のポテトもちが大好きで家でも作ってみました！大好きなマヨ入りで(笑)

出来たてはもっちもちでチーズがとろっ(*´ω｀)
たれ無しでも十分美味しいので是非♪
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シルクモｰ
シルクモｰ @cook_40052588

出来たてはもっちもちでチーズがとろっ(*´ω｀)
たれ無しでも十分美味しいので是非♪
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出来たてはもっちもちでチーズがとろっ(*´ω｀)
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材料

２人分
  • じゃがいも ２個
  • 片栗粉 大さじ２
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 塩、こしょう 適量
  • お好きなチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切り茹でる。

  2. 2

    やわらかくなったら、お湯を捨て火にかけて水分を飛ばす。

  3. 3

    火を止め、熱いうちに潰します。
    なめらかになるまで。

  4. 4

    調味料と片栗粉を入れ、粉っぽさがなくなればOK。

  5. 5

    中にチーズを入れて丸めます。

    • おやつに！もちもちポテトもち作り方5写真
  6. 6

    今回はkiriのクリームチーズを入れました。

    • おやつに！もちもちポテトもち作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油を引き、両面こんがり焼いたら出来上がり！

    • おやつに！もちもちポテトもち作り方7写真

コツ・ポイント

じゃがいもはなめらかになるまで潰したほうが食べた時の口当たりがいいです。

丸める時はチーズを入れた後、オニギリのようにギュッと強く数回握ってから平らにした方がシワがなくなり、きれいな形にできます。

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シルクモｰ
シルクモｰ @cook_40052588
2013/07/14 09:10に公開
美味しいものを食べるのが大好き♪作ったものを誰かに食べてもらって『うまい！』って言われることが幸せです。父親が調理師、母親が栄養士という中で育ち、料理好きに・・・今夜はなににしよ～かな♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも チーズ

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