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袋麺で！白ネギラーメン
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袋麺で！白ネギラーメン-レシピのメイン写真

袋麺で！白ネギラーメン

よっこ１９８３
よっこ１９８３ @cook_40052738

ふんわり白ネギの卵とじをラーメンに乗っけてみました♪
このレシピの生い立ち
最近の即席ラーメンは、美味しいので、さらに手を加えて美味しさアップしたいなと思って。

ふんわり白ネギの卵とじをラーメンに乗っけてみました♪
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よっこ１９８３
よっこ１９８３ @cook_40052738

ふんわり白ネギの卵とじをラーメンに乗っけてみました♪
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最近の即席ラーメンは、美味しいので、さらに手を加えて美味しさアップしたいなと思って。

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材料

１人前
  1. 袋麺(マルちゃん生麺を使用) １袋
  2. 白ネギ 1/3本
  3. 卵 １個
  4. ごま油(炒め用) 適量
  5. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、強火で白ネギを炒めます。しんなりしたら、塩こしょうをします。

  2. 2

    弱火にしてから、卵を割入れ、箸で混ぜて、半熟状態のまま、お皿に上げます。

  3. 3

    袋麺を作り方に従って、作ります。

  4. 4

    ラーメンの上に、卵とじを乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

ふんわり卵が美味しいので、行程２では、「まだ火を入れたいかな」くらいでお皿に上げて下さい。
ラーメン作っている間に余熱で固まるので！

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よっこ１９８３
よっこ１９８３ @cook_40052738
2012/10/29 04:08に公開
一人暮らしを始めて、いろんな創作料理をする楽しみを覚えました♪最近はお菓子作りにもハマリ中☆☆
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