Dietこうや×牛蒡の焼肉たれトースト
ミッキーアン @mickey_anne
レンジ加熱した＜『ダイエットこうや』＋牛蒡＞に、ハム、焼肉のたれを合わせたカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
『ダイエットこうや』を、輪切りにした牛蒡と一緒に加熱して旨味を染み込ませ、ハム、焼肉のたれと合わせてカレー風味のトーストを作りました。
Dietこうや×牛蒡の焼肉たれトースト
レンジ加熱した＜『ダイエットこうや』＋牛蒡＞に、ハム、焼肉のたれを合わせたカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
『ダイエットこうや』を、輪切りにした牛蒡と一緒に加熱して旨味を染み込ませ、ハム、焼肉のたれと合わせてカレー風味のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡は2ミリ厚み程度の輪切りにする。葱は斜め薄切りにする。ハムは適当な大きさに切る。
- 2
シリコンスチーマーに牛蒡と『ダイエットこうや』と水、酒、オリーブオイルを加えてサッと混ぜる。
-
- 3
蓋をして電子レンジ600wで1分30秒加熱して取り出す。
- 4
パンに１を乗せて拡げ、ハムを乗せる。
-
- 5
焼肉のたれをまわしかけチーズを乗せマヨネーズを絞る。
＊焼肉のたれは使いすぎると塩辛くなるので注意して下さい。 -
- 6
＊今回チーズはとろけないタイプのチーズをちぎって乗せました。とろけるタイプ、ピザ用でも結構です。
- 7
胡麻を散らして粗挽き胡椒とカレー粉をふって色よくトーストし、手でちぎった大葉を散らして完成です。
-
コツ・ポイント
2・3では牛蒡の旨味を高野豆腐に染み込ませます。ここではあえて味つけをしません。
牛蒡はささがきにしても結構です。
ハムはベーコンやツナでも結構です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567211
