薄力粉、BP合わせてふるっておく。

白玉粉に牛乳を入れて、だまがなくなるまでまぜる。

卵を泡立て機で混ぜ、蜂蜜、サラダ油、砂糖をその都度量りながら入れよく混ぜる。

３に2を入れよく混ぜる。

４に１を入れて混ぜる。

フライパンで5を焼く。約2分ずつ位。（IHで２）

網の上で冷まし、餡を挟む。