手作り虹色の飴の作り方
pankobunny @cook_40053009
作りやすくて、おいしい飴です！色々のエッセンスを使って、店で買うものよりおいしく出来ました！
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのプレゼントにぴったりです！飴をお家で作るのは難しいと思いましたが、意外に作りやすいです！
手作り虹色の飴の作り方
作りやすくて、おいしい飴です！色々のエッセンスを使って、店で買うものよりおいしく出来ました！
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのプレゼントにぴったりです！飴をお家で作るのは難しいと思いましたが、意外に作りやすいです！
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- 1
鍋をレンジに置き、中火にする。グラニュー糖、水とコーンシロップを加える。なめらかになるまでゴムペラで混ぜる。
- 2
強火にし、キャンディ温度計を鍋につける。１５４度になるまで温める。時々混ぜる。
- 3
火から外し、お好みのエッセンスや食用色素を加える。
- 4
シリコン製の型に流し入れ、しっかり固まらせる（約２０分）。型から取ると完成です！
- 5
ポイント：１５４度まで溶かさないシリコン製の型なら何でも形でもOKです！オーブンでケーキに焼く型なら大丈夫だと思います！
- 6
４０穴ようり少ない型を使う場合、３～４回に分け、飴が固まったら鍋に残った砂糖をもう一度溶かし、型に入れる状態に戻ります！
コツ・ポイント
YouTubeで、このレシピの作り方動画も公開していますので、ぜひ見てください❤
http://youtu.be/JhhGiXcmT2o
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567745
