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青のり風味の1口天ぷら★お弁当にどうぞ
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青のり風味の1口天ぷら★お弁当にどうぞ-レシピのメイン写真

青のり風味の1口天ぷら★お弁当にどうぞ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. シソの葉 2枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ソーセージ 3本
  5. 天ぷら粉 大1.5
  6. 水 大1.5
  7. 青のり 小1
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわの表面片方を切り、スライスチーズ1/2をシソの葉でくるくる巻きちくわの中に収める。

    • 青のり風味の1口天ぷら★お弁当にどうぞ作り方1写真
  2. 2

    ちくわ2本を並べ爪楊枝を4本刺し4つに切り分ける。

    • 青のり風味の1口天ぷら★お弁当にどうぞ作り方2写真
  3. 3

    ソーセージを切りわけ、爪楊枝に刺す。

    • 青のり風味の1口天ぷら★お弁当にどうぞ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに天ぷら粉・水・青のりを混ぜ衣を作り、具材に絡め170°の油でサッと揚げて出来上がり!

    • 青のり風味の1口天ぷら★お弁当にどうぞ作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは高温で長時間揚げると溶けて外に飛び出してしまうので短時間でOK。
チーズが苦手ならちくわだけでも美味しいよ!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/10/24 23:35に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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