クラフト パルメザンチーズｘパン粉焼き
usagi33 @cook_40053034
クラフト パルメザンチーズ×パン粉でさんまを焼いてみました！香ばしさとチーズのコクＵＰで味は最高♪
このレシピの生い立ち
秋刀魚を洋風料理にアレンジしてみたかったので。
クラフト パルメザンチーズｘパン粉焼き
クラフト パルメザンチーズ×パン粉でさんまを焼いてみました！香ばしさとチーズのコクＵＰで味は最高♪
このレシピの生い立ち
秋刀魚を洋風料理にアレンジしてみたかったので。
作り方
- 1
秋刀魚の開きは1/2に切ります。
- 2
1に、塩・こしょうを振りかけます。
- 3
★印を混ぜて、2につけます。
-
- 4
フライパンに油をひいて、3を焼きます。（両面焦げ色がつく程度）
-
- 5
■のソースを混ぜます。
- 6
お皿に4を盛り付け、5のソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
パン粉が焦げやすいので、中火～弱火で火加減調整してください。
パン粉は、細目の方が粉チーズと相性がいいようです。
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