大根葉を小さく刻んで茹で、絞る。

オーブンを、余熱で１７０度に温めておく。

１の大根葉と牛乳を、フードプロセッサーやブレンダーなどでペースト状にする。

ボールに、卵・砂糖・マーガリン・塩麹を入れ、泡だて器かハンドミキサーでしっかりまぜる。

３のボールに、大根葉のペーストと胡麻を入れてよく混ぜ、そこにふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。

６を型に流しいれ、台の上でトントンとしてきれいに整え、最後にレーズンを散らす。

１７０度に温めておいたオーブンに入れ、３５～４０分焼く。