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ふわふわ簡単オムレツ
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ふわふわ簡単オムレツ-レシピのメイン写真

ふわふわ簡単オムレツ

しみチョコれーにゃん
しみチョコれーにゃん @cook_40053407

塩を使うとしょっぱくなくいい具合に卵の美味しさが引き出されます！
このレシピの生い立ち
学校で作って家で失敗しながら味を研究して塩が一番美味しい事が分かりました！

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しみチョコれーにゃん
しみチョコれーにゃん @cook_40053407

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割って
    卵白と卵黄が混ざるまで混ぜる

    • ふわふわ簡単オムレツ作り方1写真
  2. 2

    塩を少々入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を入れて
    箸に着いた卵を落として
    ジュワジュワしたら

    • ふわふわ簡単オムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵を全部入れる

  5. 5

    フライパンの丸みを利用してはじに箸でよせてオムレツの丸みを付けてフライ返しでひっくり返す

  6. 6

    焦げないように見ながら
    焼いたらお皿に盛る

    • ふわふわ簡単オムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

＊卵白と卵黄を混ぜるさいに箸で卵白がすくえなかったらok!
＊卵を焼く時は中火っだっ焦げすにふっくら出来ます！

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しみチョコれーにゃん
しみチョコれーにゃん @cook_40053407
2015/02/10 12:02に公開
中学3年のしみチョコれーにゃです！小さい頃から料理が趣味なので最近のせてみました！
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このレシピのキーワード

オムレツ 卵

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