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牛肉となめ茸のパスタ
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牛肉となめ茸のパスタ-レシピのメイン写真

牛肉となめ茸のパスタ

じう630
じう630 @cook_40053426

家にあった材料で簡単に♪
深めのフライパンひとつで簡単にできますよ(*・ω・*)
このレシピの生い立ち
ストック食材の整理に。
安いときに勝ったままだったなめ茸、冷凍しておいた牛肉、使用です。
一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。

家にあった材料で簡単に♪
深めのフライパンひとつで簡単にできますよ(*・ω・*)
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安いときに勝ったままだったなめ茸、冷凍しておいた牛肉、使用です。
一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。

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牛肉となめ茸のパスタ

じう630
じう630 @cook_40053426

家にあった材料で簡単に♪
深めのフライパンひとつで簡単にできますよ(*・ω・*)
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ストック食材の整理に。
安いときに勝ったままだったなめ茸、冷凍しておいた牛肉、使用です。
一人暮らしなので、「いかに洗い物を減らすか」
「短時間で作れるか」などにポイントにおいてみました。

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深めのフライパンひとつで簡単にできますよ(*・ω・*)
このレシピの生い立ち
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安いときに勝ったままだったなめ茸、冷凍しておいた牛肉、使用です。
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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. 牛肉 100g
  3. なめ茸 60g
  4. めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにたくさんの水を入れ、沸騰させます。
    牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    お湯が沸騰したらパスタ、を茹でます。
    残り2分程度で牛肉も一緒に茹でます。

  3. 3

    茹であがったらざるでお湯を切り、先ほどのフライパンに戻し、なめ茸、めんつゆを入れ炒めながらしっかりと混ぜたら完成!

コツ・ポイント

※パスタの茹で時間はそれぞれなので、使用するものにあわせてください。
※なめ茸の味があるので、めんつゆは味を見ながら調整してください。
※分量はあくまでも目安です。自分好みにアレンジしてみてください!(今回、なめ茸大目に作っています。)

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じう630
じう630 @cook_40053426
2015/02/07 13:27に公開
不規則勤務の新婚です。一人暮らし→実家暮らしを経て、久しぶりに自炊の日々です。☆レシピ本掲載☆和風カルボナーラ、風?→ID:2673182わかめと麸の作り置きサラダ→ID:3901274玉ねぎとわかめの作り置きサラダ→ID:3886438
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