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簡単!タレ要らずで混ぜるだけ鶏つくね
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簡単!タレ要らずで混ぜるだけ鶏つくね-レシピのメイン写真

簡単!タレ要らずで混ぜるだけ鶏つくね

6Kana16
6Kana16 @cook_40053010

味噌や醤油も一緒に混ぜてるのでタレを作るテマなし(^^)!濃いめが好きな方は調味料を多めにしてもいいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
タレを作るのが面倒で一緒に入れてしまえばどうかと作ってみました!

味噌や醤油も一緒に混ぜてるのでタレを作るテマなし(^^)!濃いめが好きな方は調味料を多めにしてもいいかもしれません♪
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簡単!タレ要らずで混ぜるだけ鶏つくね

6Kana16
6Kana16 @cook_40053010

味噌や醤油も一緒に混ぜてるのでタレを作るテマなし(^^)!濃いめが好きな方は調味料を多めにしてもいいかもしれません♪
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味噌や醤油も一緒に混ぜてるのでタレを作るテマなし(^^)!濃いめが好きな方は調味料を多めにしてもいいかもしれません♪
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材料

2〜3人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 卵 1個
  3. 塩コショウ 少々
  4. 残り野菜 好きな分だけ
  5. 味噌 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 酒 小さじ2
  8. パン粉 大さじ1
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    適当に冷蔵庫に残ってる野菜をみじん切りにしておく。
    今回は、白ネギ・玉ねぎ・大葉・にんじんを使用!

  2. 2

    ボールに全て投入!混ぜ合わせる!

    ※このままで餃子の種としても使えます!

    • 簡単!タレ要らずで混ぜるだけ鶏つくね作り方2写真
  3. 3

    形を一口大に整えて中強火で焼く

  4. 4

    焼き色がついたら裏返して反対も!
    中まで火が通ったら完成

コツ・ポイント

大葉など、風味を残したい場合は混ぜ合わせた後に入れて軽く混ぜる程度にするとGOOD!

少し多めに作って、次の日は餃子の種としても使えます(^∇^)

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6Kana16
6Kana16 @cook_40053010
2015/02/09 03:35に公開

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