昆布とツナの佃煮☆人気検索トップ10☆

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昆布とツナの佃煮☆人気検索トップ10☆

♡なつみかん♡ @cook_40053803

鍋などで出汁をとった昆布を再利用！
ご飯にのっけたりお茶漬けにしたりおにぎりにしても美味しい♡
人気検索トップ10入り！
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出汁をとって残った昆布を捨てるのはもったいないので家にあるものでご飯のお供にできないかな〜と(*^^*)

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出汁をとって残った昆布を捨てるのはもったいないので家にあるものでご飯のお供にできないかな〜と(*^^*)

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♡なつみかん♡ @cook_40053803

鍋などで出汁をとった昆布を再利用！
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出汁をとって残った昆布を捨てるのはもったいないので家にあるものでご飯のお供にできないかな〜と(*^^*)

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材料

出汁をとった昆布 60g
ツナ 1缶
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
水大さじ1
ゴマ大さじ2

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作り方

1
昆布を適当な大きさに切り、千切りにする。
2

鍋に調味料を入れ火にかけ、昆布とツナを入れ汁気が無くなるまで煮詰める。
3

完全に煮詰まる前にゴマを入れて、炒める感じでしっかり汁気を飛ばしたら出来上がり！

コツ・ポイント

汁がなくなるまでしっかり煮詰めること。
最後は炒める感じで。
お好みで一味唐辛子やごま油を少し入れても美味しい(*^^*)

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♡なつみかん♡ @cook_40053803

2015/02/10 10:35に公開

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