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クミン香る!鶏肉と野菜のチーズ炒め
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クミン香る!鶏肉と野菜のチーズ炒め-レシピのメイン写真

クミン香る!鶏肉と野菜のチーズ炒め

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

鶏肉とズッキーニ、トマトを炒め、チーズたっぷり振りかけた簡単一品。クミンを入れるのは、某TV番組からヒントをもらったよ。
このレシピの生い立ち
TVの料理番組を見てたら、美味しそうだったので、早速ありあわせで作ってみました〜!番組では、白だしを使ってたけど、ないからだしと醤油で適当に。また作ってみたいわ!

鶏肉とズッキーニ、トマトを炒め、チーズたっぷり振りかけた簡単一品。クミンを入れるのは、某TV番組からヒントをもらったよ。
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クミン香る!鶏肉と野菜のチーズ炒め

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

鶏肉とズッキーニ、トマトを炒め、チーズたっぷり振りかけた簡単一品。クミンを入れるのは、某TV番組からヒントをもらったよ。
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材料

  • 鶏肉 2枚程度
  • トマト 1〜2個
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/3〜1/2
  • あればキノコ 5〜6個
  • クミン 小1〜2
  • しょうゆ 大1
  • だしの素 小1
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、野菜も食べやすい大きさに切る。フライパンを温め、炒める。

  2. 2

    ここにクミン、醤油、だしの素を加え、チーズを乗せ、ふたをする。チーズが溶けたら、どーぞ!

コツ・ポイント

美味しいもも肉が入れば、皮目からこんがり焼きたいんだけど。野菜も冷蔵庫に入ってるものでOK。クミンを入れるのがコツだよ。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
2015/02/23 21:04に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして30年以上。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんです。持ち寄りランチ&ディナーの多いアメリカで、いろんな人からレシピを聞かれるんだけど、まとめたものがあっちこっちに散らばっていて不便なこと、この上ない!!というわけで、遅めのCookpadデビュー。よろしくね。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 キノコ トマト ズッキーニ クミン 玉ねぎ スライスチーズ

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