ヘルシー☆すりおろし高野豆腐のマフィン

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栄養価の高い高野豆腐♡
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材料

マフィンカップ4個分
  1. ○高野豆腐 3枚(すりおろし)
  2. ○ココア 大さじ2
  3. ○BP 大さじ1
  4. バター 50g
  5. 砂糖 50g
  6. 卵 1個
  7. ラム酒 小さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    ボウルに○を入れ泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    別のボウルに他の材料を上から順番によく混ぜ、①と混ぜ合わせる

  3. 3

    170度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり

コツ・ポイント

プレーンよりココアを入れて作るのがオススメです♡

※焼きたては外サクッ中しっとり。
冷蔵庫で寝かして食べるのもGOOD♡
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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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