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豚キムチ
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豚キムチ-レシピのメイン写真

豚キムチ

食の応援団
食の応援団 @cook_40053828

ご飯が進む豚キムチ(๑•̀ㅁ•́๑)✧
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キムチが冷蔵庫に余っていたので作ってみました。

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材料

1人分
  1. 豚細切れ 100g
  2. キムチ お好みの量
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. にら 適量
  5. ごま油 小さじ1
  6. 中華ペースト(味噌味) 少量
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作り方

  1. 1

    野菜を準備します。

    • 豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    中華鍋があれば中華鍋を火にかけて油を馴染ませて煙が上がるくらいまで温めてください。

    • 豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れて炒めます。
    少し火が通ったら豚肉を炒めます。

    • 豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったらキムチとニラと中華ペーストを入れていっきに混ぜあわせます。
    最後にごま油を回し入れます。

    • 豚キムチ作り方4写真
  5. 5

    完成です。

    • 豚キムチ作り方5写真
  6. 6

    私が言っている中華ペーストとはこんな感じのものです。万能です。

    • 豚キムチ作り方6写真

コツ・ポイント

最初から最後まで強火でいっきにがポイントです。

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食の応援団
食の応援団 @cook_40053828
2015/02/10 10:02に公開
毎日少しでも美味しくご飯を食べてもらいたくてクックパッド見てます(*^^)vどうぞ宜しくお願いします。
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