鱈の生姜スライスおろし乗せ♡代謝アップ

コリーノ
コリーノ @kori_0409

生姜、玉ねぎ、大根おろしソースです。身体がポカポカ内面から温まり代謝アップ!!
このレシピの生い立ち
代謝アップメニューで考えました。生姜が大好きなもので♡

鱈の生姜スライスおろし乗せ♡代謝アップ

生姜、玉ねぎ、大根おろしソースです。身体がポカポカ内面から温まり代謝アップ!!
このレシピの生い立ち
代謝アップメニューで考えました。生姜が大好きなもので♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

鱈の2切れ分
  1. 鱈の切り身 2切れ
  2. 塩、コショウ 少々
  3. 片栗粉 少量
  4. おろしソース
  5. 生姜スライス 20g
  6. ゴマ 小さじ1
  7. 大根、たまねぎを合わせたすりおろし 全量で1/2カップ分
  8. みりん、しょうゆ 各大さじ1/2〜
  9. お好みで盛り付けにゴマ、シソ 適量

作り方

  1. 1

    鱈には塩、コショウし片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼き中まで火を通しお皿に盛り付けておく。

  2. 2

    ゴマ油でスライス生姜を炒めたら、ソース材料を入れて煮込む。

  3. 3

    たら、ソース、ゴマ、シソを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

すりおろすことで甘みを増します。大根で消化を助け、生姜で温めます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
もっと読む

似たレシピ