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牛乳とチョコをレンジOKのボウルに入れて、チンして溶かす。溶けたらオーブンの予熱を開始する。
①に砂糖→キャノーラ油→卵の順に入れて、その都度よく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
クランベリーを加えて混ぜ、型に分け入れて、170℃で20〜23分程焼く。
今回は、たまたまスイートポテトカップを使いましたが、カップケーキ型でもパウンド型でも大丈夫だと思います。焼き時間は調節して下さい。
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