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くるみ入りチーズバーグ
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くるみ入りチーズバーグ-レシピのメイン写真

くるみ入りチーズバーグ

クックL61D6J☆
クックL61D6J☆ @cook_40054567

くるみの食感がとても良い感じです(^ ^)
このレシピの生い立ち
チーズハンバーグを作ろうと決めてから冷蔵庫に残っていたクルミを入れてみたら、とても美味しかったので…
是非やってみて下さい★

くるみの食感がとても良い感じです(^ ^)
このレシピの生い立ち
チーズハンバーグを作ろうと決めてから冷蔵庫に残っていたクルミを入れてみたら、とても美味しかったので…
是非やってみて下さい★

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くるみ入りチーズバーグ

クックL61D6J☆
クックL61D6J☆ @cook_40054567

くるみの食感がとても良い感じです(^ ^)
このレシピの生い立ち
チーズハンバーグを作ろうと決めてから冷蔵庫に残っていたクルミを入れてみたら、とても美味しかったので…
是非やってみて下さい★

くるみの食感がとても良い感じです(^ ^)
このレシピの生い立ち
チーズハンバーグを作ろうと決めてから冷蔵庫に残っていたクルミを入れてみたら、とても美味しかったので…
是非やってみて下さい★

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パン粉 大さじ3
  4. 豆乳または牛乳
  5. クルミ 好きなぶんだけ
  6. マヨネーズ
  7. バター
  8. 塩胡椒
  9. チーズ
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを上にバターをのせて柔らかくなるまでチン。出来たら混ぜてさましておく。

  2. 2

    パン粉をひたるくらいまで豆乳を入れてふやかす

  3. 3

    ひき肉に1と2を入れ、叩いて細かくしたクルミ、塩胡椒、マヨネーズをひと回し入れてひたすらこねる。

  4. 4

    冷蔵庫で30分冷やしたら、形を作って中にとろけるチーズを入れて焼く。
    両面焼き目がついたら蓋をして蒸らす

  5. 5

    今回ソースはハワイで買ったグレービーソースをかけました★

コツ・ポイント

とにかく、これでもかというほどこねまくって下さい（笑）

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クックL61D6J☆
クックL61D6J☆ @cook_40054567
2015/02/07 12:36に公開

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