【準備】冷やご飯がオススメ☆炊き立ての場合、レンジで水分を飛ばしたほうが ベチャベチャしないです。

フライパンに油を入れ、ミックスベジタブルを軽く炒める。そのあと、ご飯を投入し、少しパサつくまで炒める。

ある程度ご飯がパサパサになったら、砕いたカレー粉を入れて、更に炒める。アクセントに、スパイスを入れてもGOOD☆

お皿等に盛り付けたらチーズを乗せ、さらにゆで卵を乗せたらオシャレ☆完成☆