アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを溶かし、グラニュー糖20gをゴムベラですり混ぜます。
- 2
ホットケーキミックスを入れ、牛乳も入れて粉っぽさがなくなるまで切り混ぜます。
- 3
生地を適当に2つに分けます。
- 4
サランラップを30㎝位用意しておき、生地の一つを置いておきます。
- 5
もう一つの生地にココアを入れ、ゴムベラで切り混ぜます。ちゃんと混ざってなくてもマーブルにするのでだいたいで^_^
- 6
各生地を3つに分けラップの上でシロ、クロ、シロと横に並べ上にクロ、シロ、クロをかせねます。
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- 7
生地を上から潰し端から巻いて少しまぜます。
- 8
細長く、丸型か四角に整えてラップで巻き冷凍庫で10分冷やし固めます。
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- 9
冷凍庫から出したら、周りにグラニュー糖10gをまぶし5〜6ミリはばにカットします。
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- 10
オーブンを180度に予熱します。
- 11
鉄板にクッキングペーパーを敷いてクッキーを少し離して並べます。
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- 12
180度で13分〜15分焼きます。焼き加減はオーブンによるので加減して下さい。
- 13
焼きあがったら、冷まして出来上がりです。
コツ・ポイント
細かな事は気にしなくてもホットケーキミックスで美味しくできます。バターはお好みで無塩だけでも、マーガリンでもいいです。ホットケーキミックスなので少し膨らむので離して並べて下さい。大きいサイズには2倍量でどうぞ。
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