お肉のない、ヘルシー、さっぱりな野菜炒めです♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にある野菜を使って野菜炒めを作ろうと思い、できました。
白菜は食べやすい大きさに、人参は細めの短冊切り、ピーマンは細切りに切り、舞茸は小房に分ける。
フライパンに油をひき、白菜の葉の部分以外の野菜を炒め、しんなりしてきたら白菜の葉をいれ、塩を加える。
しょうゆと鶏がらスープのもとを入れて、サッと炒めて完成ー☆
冷蔵庫にある好きな野菜を何でも入れてください(^^)
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