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ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き
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ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き-レシピのメイン写真

ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き

chihimum
chihimum @cook_40055986

青ノリとカレーの２色！
しっかり味でおつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
サラダ太巻きを作って余ったシーチキンを、海苔巻きのように竹輪の真ん中に入れては？と思って作りました。
最初は天ぷらにしましたが、よりヘルシー簡単に変更！

青ノリとカレーの２色！
しっかり味でおつまみやお弁当にも！
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サラダ太巻きを作って余ったシーチキンを、海苔巻きのように竹輪の真ん中に入れては？と思って作りました。
最初は天ぷらにしましたが、よりヘルシー簡単に変更！

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ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き

chihimum
chihimum @cook_40055986

青ノリとカレーの２色！
しっかり味でおつまみやお弁当にも！
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サラダ太巻きを作って余ったシーチキンを、海苔巻きのように竹輪の真ん中に入れては？と思って作りました。
最初は天ぷらにしましたが、よりヘルシー簡単に変更！

青ノリとカレーの２色！
しっかり味でおつまみやお弁当にも！
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最初は天ぷらにしましたが、よりヘルシー簡単に変更！

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材料

  • 竹輪(今回は細いタイプ) 一袋
  • ツナ缶 小2分の1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 小さじ2
  • 水 小さじ2
  • 青ノリ 少々
  • カレー粉 少々
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作り方

  1. 1

    ツナは包丁で叩いて細かくする。

    • ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズと混ぜてなめらかに！

    • ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き作り方2写真
  3. 3

    竹輪を半分の長さに切り、ツナを詰める。
    根気よく頑張る！！
    箸がやりやすいです。

    • ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き作り方3写真
  4. 4

    小鉢二つに小麦粉と水を半分ずつ入れて、それぞれカレー粉と青ノリを入れ、混ぜる。

    • ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き作り方4写真
  5. 5

    竹輪をくぐらせて、多めの油をひいたフライパンで焼く。
    油を良く切り、斜めに切って完成！

    • ツナマヨ入り竹輪の磯辺焼き作り方5写真

コツ・ポイント

小麦粉のゆるさはお好みで調節して下さい。
ツナを詰める作業が少々手間ですが、おいしいんです♡私は箸でやっています。
太い竹輪でも作れます！

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chihimum
chihimum @cook_40055986
2015/02/14 12:03に公開
北海道で夫＆娘と３人暮らしです。料理とはいえないような簡単なモノもありますが、あと一品！のヒントにしてもらえたらと思います。アレンジ大歓迎！
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このレシピのキーワード

磯辺焼き ツナ ちくわ カレー粉 小麦粉

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