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簡単スイートブール

ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503

素朴なお味の玉子パンです。
このレシピの生い立ち
メロンパンよりヘルシーなパンを作りたくて、
焼いてみました。

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ルサロンミニヨン
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素朴なお味の玉子パンです。
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材料

6個分
  • お好みの一次発酵済みの生地 250g
  • 卵 1個
  • 無縁バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 50g
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作り方

  1. 1

    バター炒めを室温に戻し砂糖を刷りまぜ、卵を少しずつ加えて、最後に薄力粉を加えてしっかり混ぜる。

  2. 2

    お好みの一次発酵済みの生地を50gに分割し丸めて最終発酵する。

  3. 3

    ①を絞り袋に入れて②の上に絞る。

  4. 4

    190℃に予熱したオーブンで15~17分焼く。

コツ・ポイント

上のクッキー生地は焼くと垂れてくるのでたくさんかけすぎないで下さい。

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ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503
2015/02/10 09:21に公開
こんにちは♪ミニヨンです。自宅で小さな小さなパン教室ルサロンミニヨンを主宰しています。かわいいパンやお料理が大好きです。皆さんの素敵なレシピいろいろ参考にさせてくださいね♪
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薄力粉 卵

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