簡単ひとくち生チョコ
きよぞう3 @cook_40056106
作り方はとっても簡単。
3層になってて色んなチョコの食感が味わえます♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に簡単で美味しいチョコレートが作れないかと思って。
簡単ひとくち生チョコ
作り方はとっても簡単。
3層になってて色んなチョコの食感が味わえます♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に簡単で美味しいチョコレートが作れないかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
●1層目●
温めたチョコペンでクッキングペーパーの上に模様を描き、しばらくおく。 -
- 2
耐熱ボールに刻んだチョコレートを入れ、レンジで約1分加熱し溶かす
- 3
1の上に溶かしたチョコレートを乗せ、その上にクッキングペーパーを乗せて少し押しながら平らにして冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
●2層目●
耐熱ボールに刻んだチョコレートを入れ、レンジで約1分30秒加熱し溶かす。 - 5
4に生クリームを入れてよく混ぜる。
-
- 6
3を冷蔵庫から出し、上のクッキングペーパーを外して5を平らにしながら乗せる。
-
- 7
●3層目●
耐熱ボールに刻んだチョコレートを入れ、レンジで約40秒加熱し溶かす。 - 8
7にモルトパフを混ぜる。
-
- 9
6の上に8を広げながら乗せる。
-
- 10
9にクッキングペーパーを乗せて軽く押しながら平らにしたら冷蔵庫で冷やす。
-
- 11
固まったら冷蔵庫から出し、回りの余計な部分を切る。
※切りづらい時は包丁を温める。 -
- 12
模様に合わせて切る。
-
- 13
できあがり！
-
コツ・ポイント
★レンジでチョコレートを溶かすときは、書いてある時間で溶けなかったら10秒ずつ様子を見ながら時間を追加してください。
★2層目と3層目のチョコレートはいっぺんに溶かして取り分けておくと手間が1つ減ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573299
