鮭フレークは塩分が強いので、マヨネーズも少なめでいいです。たまねぎを入れると、この塩分を緩和してくれるので、入れると味がしまります。味が濃くなってしまいがちですので、野菜はたっぷり入れるとバランスが取れます。