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材料これだけ!☆にらせんべい☆
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材料これだけ!☆にらせんべい☆-レシピのメイン写真

材料これだけ!☆にらせんべい☆

きゅーかんば
きゅーかんば @cook_40036504

腹ペコさんにすぐどーぞ!とっても簡単でおいしくてお腹も大満足!!
このレシピの生い立ち
小さい頃おばあちゃんによく作ってもらっていました。

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材料これだけ!☆にらせんべい☆

きゅーかんば
きゅーかんば @cook_40036504

腹ペコさんにすぐどーぞ!とっても簡単でおいしくてお腹も大満足!!
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材料

2枚分
  • にら 1束
  • 小麦粉 120g
  • みそ 大さじ1 1/2
  • 水 1カップ強
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作り方

  1. 1

    にらを切ります。根元は細かくみじん切り。葉の方は1㎝ぐらい。

    • 材料これだけ!☆にらせんべい☆作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を水で溶きます。てんぷらのときよりもゆるくします。そこへ味噌を入れよーく混ぜます。

    • 材料これだけ!☆にらせんべい☆作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れて混ぜて油を熱したフライパンで焼く。チヂミのようになるべく薄くのばしてください。

  4. 4

    ふちが透明ぽくなってきたらひっくり返して焼き付けて出来上がり!

    • 材料これだけ!☆にらせんべい☆作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉の生地に味噌を入れて味をつけちゃうのがミソ!です。
コレだけの材料でも十分おいしですが、揚げ玉や豚肉を細かくして入れてもおいしいです。うちはいつもにらのみです。
出来上がりにポン酢でもおいしいです。

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きゅーかんば
きゅーかんば @cook_40036504
2007/06/08 09:40に公開
毎日こちらのレシピたちにはお世話になりっぱなしです。ほんとーに我が家の食卓と冷蔵庫の食材たちを救済してくれて助かってます。なので参考にさせてもらってるばかりで我が家発のレシピは当分のせられないかもしれませんが頑張ります!
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このレシピのキーワード

せんべい ニラ 味噌 小麦粉

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