鶏ムネ肉のケチャプヨーグルトソース焼き
桜花里（あかり） @cook_40055820
ヨーグルトソースがとてもさっぱりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お友達に一度食べさせもらって美味しかったので、教えてもらいました。友達の了解を得て載せています。
鶏ムネ肉のケチャプヨーグルトソース焼き
ヨーグルトソースがとてもさっぱりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お友達に一度食べさせもらって美味しかったので、教えてもらいました。友達の了解を得て載せています。
作り方
- 1
ムネ肉をまず二枚におろす。両面を塩こしょうをする。
- 2
ジップロックの中に、★印を入れよく混ぜる。1を入れてよく絡ませて、30分おく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、2の鶏肉を取り出してつけダレを落とし弱火で焼く。両面焼き目をつける。12分蒸し焼きにする。
- 4
つけダレは取っておく。
鶏肉に火が通ったら取り出しておく。 - 5
取っておいたつけダレをフライパンに入れて軽く煮詰める。
- 6
器にレタスとレモンとトマトを盛り、食べやすい鶏肉を盛りつけてタレをかける
コツ・ポイント
つけダレをあまり煮詰めると焦げてしまいますので、軽くにしてくださいね。
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