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簡単!えのきの炒め物
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簡単!えのきの炒め物-レシピのメイン写真

簡単!えのきの炒め物

AMI0715
AMI0715 @cook_40033650

1人ランチのお手軽レシピです。もちろん夕食にもどうぞ^^。)思いつきで味付けに使ったごまドレッシングが以外に合って自分でもビックリ!笑” だまされたと思って1度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にあるものを使って、かつおいしい炒め物が食べたくて。。。
で、味付けのときに好きなゴマドレッシングを使ったら以外においしくてなんとなく中華風!?笑

1人ランチのお手軽レシピです。もちろん夕食にもどうぞ^^。)思いつきで味付けに使ったごまドレッシングが以外に合って自分でもビックリ!笑” だまされたと思って1度お試しあれ♪
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お昼に冷蔵庫にあるものを使って、かつおいしい炒め物が食べたくて。。。
で、味付けのときに好きなゴマドレッシングを使ったら以外においしくてなんとなく中華風!?笑

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AMI0715
AMI0715 @cook_40033650

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お昼に冷蔵庫にあるものを使って、かつおいしい炒め物が食べたくて。。。
で、味付けのときに好きなゴマドレッシングを使ったら以外においしくてなんとなく中華風!?笑

1人ランチのお手軽レシピです。もちろん夕食にもどうぞ^^。)思いつきで味付けに使ったごまドレッシングが以外に合って自分でもビックリ!笑” だまされたと思って1度お試しあれ♪
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で、味付けのときに好きなゴマドレッシングを使ったら以外においしくてなんとなく中華風!?笑

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材料

2人分
  • えのき 100g
  • チンゲン菜 1束
  • ゴマドレッシング 大さじ2
  • ごま油 炒め用
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作り方

  1. 1

    えのきとチンゲン菜は食べやすい大きさにきっておく。

  2. 2

    最後に火をとめてからゴマドレッシングを加えて全体にドレッシングを絡めて出来上がり☆

  3. 3

    まずチンゲン菜の茎の部分をごま油で先に炒め、火がとおったら葉の部分とえのきを加える。ここで塩コショウで少し味付けする。

コツ・ポイント

火をつけながらゴマドレッシングを入れて炒めると焦げやすいので気をつけてくださいね。

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AMI0715
AMI0715 @cook_40033650
2007/06/08 06:00に公開
料理をするのが好きです^^。)でも食べることも好き♪♪2010年8月に結婚し、今度は自分だけでなく旦那さまのために美味しい料理を作ろうと日々頑張っています!皆さんの素敵なレシピいつも参考にさせていただいております。スローペースですが頑張っていきたいです!まだまだ新米ですが。。。どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき チンゲンサイ ゴマ

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