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かんたんおいしい■鶏ハム■
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かんたんおいしい■鶏ハム■-レシピのメイン写真

かんたんおいしい■鶏ハム■

のりみさ
のりみさ @cook_40035866

すっごくおいしくて、食べだしたら止まりません☆
できあがりまでに時間がかかるけど、手順は簡単です。

このレシピの生い立ち
安い鶏ムネ肉で、何かおいしいものが作れないかと考えていたところ・・・鶏ハムの存在を知り、試行錯誤してたどりつきました☆

すっごくおいしくて、食べだしたら止まりません☆
できあがりまでに時間がかかるけど、手順は簡単です。

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安い鶏ムネ肉で、何かおいしいものが作れないかと考えていたところ・・・鶏ハムの存在を知り、試行錯誤してたどりつきました☆

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かんたんおいしい■鶏ハム■

のりみさ
のりみさ @cook_40035866

すっごくおいしくて、食べだしたら止まりません☆
できあがりまでに時間がかかるけど、手順は簡単です。

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安い鶏ムネ肉で、何かおいしいものが作れないかと考えていたところ・・・鶏ハムの存在を知り、試行錯誤してたどりつきました☆

すっごくおいしくて、食べだしたら止まりません☆
できあがりまでに時間がかかるけど、手順は簡単です。

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の両面に砂糖と塩をまぶし
    (砂糖→塩の順番で)ジップロックやタッパーに入れて、冷蔵庫で丸1日置く。

  2. 2

    鶏肉を軽く水洗し、沸騰した鍋に入れ、
    さらに沸騰したら弱火で5分。

  3. 3

    火を止めて、鍋に入れたまま8時間放置。で、できあがり☆

コツ・ポイント

塩の分量や火を通す時間など、
お好みで調節してみてください。
何回か作ると、コツがつかめると思います☆

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のりみさ
のりみさ @cook_40035866
2007/06/12 14:19に公開

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