アボカドは種を取り皮を剥いておきます。玉ねぎ薄切り（新玉ねぎなので水にはさらしてません）、手前はごぼうに見えますが、山わさびです・・・あったので（＾＾；

エビは塩茹でして厚さを半分にしておきます。
わさびはすりおろしておきます。もちろんチューブのわさびでもなんでも大丈夫！
嫌いなら入れなくても支障はないです。

すったわさびとマヨネーズを混ぜます。

食パンに③のマヨネーズを薄く塗り、アボカドとエビを並べます。
材料がズレないようにマヨネーズを塗ってみましたが、塗らなくてもいいかも？です

チーズをのせて、トースターで焼き色をつけます。