さっぱりおいしい♪トマト煮込みハンバーグ
料理初心者くーたん @cook_40056519
暑い季節でも、トマトソースでさっぱりいただける煮込みハンバーグです☆彡
このレシピの生い立ち
母の味を参考にしました！！
さっぱりおいしい♪トマト煮込みハンバーグ
暑い季節でも、トマトソースでさっぱりいただける煮込みハンバーグです☆彡
このレシピの生い立ち
母の味を参考にしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をときほぐし、牛乳をまぜ、そこへパン粉を浸しておきます。
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- 2
玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
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- 3
フライパンに油をひき、2を軽くいためます。
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- 4
1に合い挽き肉と、いためた玉ねぎとピーマン、●をいれ、よくこねます。
-
- 5
4を丸く形成します。
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- 6
フライパンに薄く油をひき、5をいれます。最初、強火でやき、片面がいろづいたら、ひっくり返します。蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼きあがったら、フライパンから出します。
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- 7
トマトソースを作ります。玉ねぎは乱切り、にんじんは短冊切りにします。
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- 8
鍋にオリーブオイルをひき、7をいためます。
-
- 9
8にトマトソース缶、水、○をいれます。
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- 10
野菜が柔らかくなったら、ハンバーグをいれ、軽く煮込んだら、できあがり(^O^)／
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コツ・ポイント
ハンバーグにピーマンをいれると、食感にアクセントがでます(*^。^*)
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