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鱧の唐揚げカレー風味
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鱧の唐揚げカレー風味-レシピのメイン写真

鱧の唐揚げカレー風味

masyu
masyu @cook_40021637

鱧の唐揚げ
カレー風味にしてみました
和とは違った味わいが楽しめますよ~

http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
このレシピの生い立ち
鱧が安くて多目に買ったので、何かいつもと違った食べ方がしたくて作りました

鱧の唐揚げ
カレー風味にしてみました
和とは違った味わいが楽しめますよ~

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鱧が安くて多目に買ったので、何かいつもと違った食べ方がしたくて作りました

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鱧の唐揚げ
カレー風味にしてみました
和とは違った味わいが楽しめますよ~

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鱧が安くて多目に買ったので、何かいつもと違った食べ方がしたくて作りました

鱧の唐揚げ
カレー風味にしてみました
和とは違った味わいが楽しめますよ~

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材料

4人分
  • 鱧 半身
  • 小麦粉 適量
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • ターメリック 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1・1/2
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鱧を食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・ガラムマサラ・クミンをまぶす

  2. 2

    1に小麦粉をまんべんなくつける

  3. 3

    分量外の揚げ油で揚げる

コツ・ポイント

簡単なのでポイントはありません
カラッと揚げてくださいね

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masyu
masyu @cook_40021637
2007/06/06 23:50に公開
毎日のご飯はもちろん、お菓子もパンも、料理を作るのが大好き。特別な材料がなくっても、毎日おいしく暮らしてます。
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このレシピのキーワード

から揚げ ハモ クミン 小麦粉

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