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ソフトフランス-レシピのメイン写真

ソフトフランス

のほcook
のほcook @cook_40032900

HBを買ったときに一緒に入っていたレシピ冊子に載っていたフランスパンのレシピで焼き方を代えてみました。フランスパンより柔らかめ。だけど、トーストするとカリカリ、ザクザクになります。これは、サンドイッチなどを作るときにオススメなパンです。
このレシピの生い立ち
思いつきで、フランスパンをソフト食パンコースで焼いてみました。

HBを買ったときに一緒に入っていたレシピ冊子に載っていたフランスパンのレシピで焼き方を代えてみました。フランスパンより柔らかめ。だけど、トーストするとカリカリ、ザクザクになります。これは、サンドイッチなどを作るときにオススメなパンです。
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思いつきで、フランスパンをソフト食パンコースで焼いてみました。

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のほcook
のほcook @cook_40032900

HBを買ったときに一緒に入っていたレシピ冊子に載っていたフランスパンのレシピで焼き方を代えてみました。フランスパンより柔らかめ。だけど、トーストするとカリカリ、ザクザクになります。これは、サンドイッチなどを作るときにオススメなパンです。
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思いつきで、フランスパンをソフト食パンコースで焼いてみました。

HBを買ったときに一緒に入っていたレシピ冊子に載っていたフランスパンのレシピで焼き方を代えてみました。フランスパンより柔らかめ。だけど、トーストするとカリカリ、ザクザクになります。これは、サンドイッチなどを作るときにオススメなパンです。
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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 薄力粉 30g
  3. バター 10g弱
  4. 塩 6g(小スプーン1)
  5. 水 210ml
  6. ドライイースト 2.5g(小スプーン1)
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作り方

  1. 1

    すべての材料をHBに入れ、ソフト食パンコースでスタートする。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

食パンコースでは普通のフランスパンになってしまいますよ。 必ずソフト食パンコースでセットしてください。
切ったあとの画像ですみません。

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のほcook
のほcook @cook_40032900
2007/05/28 02:00に公開
お菓子も料理も作るの食べるの眺めるの大好きな専門学生ののほcookですヽ(◎´-`◎)ノ皆さんのレシピを参考にいろ×2作ってみたいと思ってまーす❤どうぞ、よろしくお願いします(*ゝ∀・*)ノ日記とかコメとか書くのはたま~にですが、毎日チェックは欠かさずやりますので、皆さんからのつくれぽやコメは大歓迎です。
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