小鰺の蒲焼き

tomokoshiawase @cook_40034687
小鰺を使って蒲焼きにしました。
鯵のふっくら感とからんだタレがおいしいです。
見た目よりあっさりして、優しい味になっています。
このレシピの生い立ち
料理本の「いわしの蒲焼き」を参考に、小鰺でやってみました。
小鰺の蒲焼き
小鰺を使って蒲焼きにしました。
鯵のふっくら感とからんだタレがおいしいです。
見た目よりあっさりして、優しい味になっています。
このレシピの生い立ち
料理本の「いわしの蒲焼き」を参考に、小鰺でやってみました。
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