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塩やきそば★レモン風味~
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塩やきそば★レモン風味~-レシピのメイン写真

塩やきそば★レモン風味~

ユカたん
ユカたん @cook_40056525

♡*゚¨゚゚・*:..。 ソース味とはちがったおいしさがある塩焼きそば!

レモンでさっぱりですが、しっかりコクがあります(❝ฺ_❝ฺ)

このレシピの生い立ち
ソースがきれちゃったときに、うちにある材料で作ってみたのがきっかけです(・ω・)
”ソース命!”の関西人の友だちに「おいしい!」って言ってもらいました★

♡*゚¨゚゚・*:..。 ソース味とはちがったおいしさがある塩焼きそば!

レモンでさっぱりですが、しっかりコクがあります(❝ฺ_❝ฺ)

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ソースがきれちゃったときに、うちにある材料で作ってみたのがきっかけです(・ω・)
”ソース命!”の関西人の友だちに「おいしい!」って言ってもらいました★

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塩やきそば★レモン風味~

ユカたん
ユカたん @cook_40056525

♡*゚¨゚゚・*:..。 ソース味とはちがったおいしさがある塩焼きそば!

レモンでさっぱりですが、しっかりコクがあります(❝ฺ_❝ฺ)

このレシピの生い立ち
ソースがきれちゃったときに、うちにある材料で作ってみたのがきっかけです(・ω・)
”ソース命!”の関西人の友だちに「おいしい!」って言ってもらいました★

♡*゚¨゚゚・*:..。 ソース味とはちがったおいしさがある塩焼きそば!

レモンでさっぱりですが、しっかりコクがあります(❝ฺ_❝ฺ)

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ソースがきれちゃったときに、うちにある材料で作ってみたのがきっかけです(・ω・)
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材料

  • やきそばの麺 2人分
  • 豚肉 お好きなだけ
  • 長ねぎ 2本
  • にんじん 1/2本
  • 顆粒だし(かつおでも鶏でも◎) 1本分
  • ●塩 小さじ1~2
  • ●お酒 大さじ3
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    豚肉はひとくち大に切って、お酒(分量外)を振ってもんでおきます。
    にんじんは千切りに、長ねぎは斜めの薄切りにしておきます。
    *麺は袋の口を少し切って、レンジで30秒チンしといてください(炒めるときほぐれやすくなります★)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、長ねぎを炒めます。(弱火でゆっくり)
    うっすらいい色がついてきたら、豚肉とにんじんを入れて炒めます。火がとおったら顆粒だしをふりかけます。

  3. 3

    2.に麺を加えて、麺が炒まったら●を合わせたものを入れて、強火で水分をとばします。火を止めてからレモン汁をギューっとしぼってできあがりです!

    仕上げにあさつきをかけて彩りよく★

コツ・ポイント

*レモンがさっぱりしててペロっと食べれちゃいます♪
*にんにくを加えるとコクがアップ↑↑。
*麺を1袋もやしと置き換えると、カロリーがダウン↓↓。

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ユカたん
ユカたん @cook_40056525
2007/06/05 07:03に公開
 *わたし*関西から東京にやってきてはや2年・・・ひとり暮らしのくいしんぼOLです(・ω・)ダイエットも気になるけど、いつもおいしいもんの誘惑に負けちゃってます(笑) *好きな食べもの*トマト・ミートソース・カレー *苦手な食べもの*なすび・しいたけ・パクチー 
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 鶏肉 かつお にんじん 焼きそば めん 酒 レモン 長ネギ

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