塩やきそば★レモン風味~

ユカたん @cook_40056525
♡*゚¨゚゚・*:..。 ソース味とはちがったおいしさがある塩焼きそば!
レモンでさっぱりですが、しっかりコクがあります(❝ฺ_❝ฺ)
このレシピの生い立ち
ソースがきれちゃったときに、うちにある材料で作ってみたのがきっかけです(・ω・)
”ソース命!”の関西人の友だちに「おいしい!」って言ってもらいました★
塩やきそば★レモン風味~
♡*゚¨゚゚・*:..。 ソース味とはちがったおいしさがある塩焼きそば!
レモンでさっぱりですが、しっかりコクがあります(❝ฺ_❝ฺ)
このレシピの生い立ち
ソースがきれちゃったときに、うちにある材料で作ってみたのがきっかけです(・ω・)
”ソース命!”の関西人の友だちに「おいしい!」って言ってもらいました★
作り方
- 1
豚肉はひとくち大に切って、お酒(分量外)を振ってもんでおきます。
にんじんは千切りに、長ねぎは斜めの薄切りにしておきます。
*麺は袋の口を少し切って、レンジで30秒チンしといてください(炒めるときほぐれやすくなります★) - 2
フライパンに油をひいて、長ねぎを炒めます。(弱火でゆっくり)
うっすらいい色がついてきたら、豚肉とにんじんを入れて炒めます。火がとおったら顆粒だしをふりかけます。 - 3
2.に麺を加えて、麺が炒まったら●を合わせたものを入れて、強火で水分をとばします。火を止めてからレモン汁をギューっとしぼってできあがりです!
仕上げにあさつきをかけて彩りよく★
コツ・ポイント
*レモンがさっぱりしててペロっと食べれちゃいます♪
*にんにくを加えるとコクがアップ↑↑。
*麺を1袋もやしと置き換えると、カロリーがダウン↓↓。
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