シーチキンとなすを韓国味の甘辛で！ご飯がすすみますよー♪このレシピの生い立ち家族がみんな大好きなご飯のおかずメニューなので。
●の調味料を予め合わせておく。茄子は、適当にお好みの一口大に切りみじん切りしたニンニクを胡麻油に入れ香りが出てきたらしんなりするまで炒める。
しんなりしてきた茄子にシーチキンを加え、さらに炒め合わせる。
●の合わせ調味料とダシを入れ汁が少し少なくなり、茄子がへたる位まで煮込む。味を見て、醤油などが足りなかったら足して整える。
器に盛り、いりゴマをたっぷりめにかけて出来上がり＾＾
辛さなどは味を見てお好みで増減してください。※韓国唐辛子は一味唐辛子より色だけは濃いですが味がイイので、もしあったら韓国唐辛子を使う事をぜひお勧め！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
