スペイン風ＤＥオムレツ

スペイン風ＤＥオムレツ-レシピのメイン写真

スペイン風ＤＥオムレツ

たまおたまお @cook_40041294

ハインツケチャップを使ったボリュームオムレツ♪パーティーメニューＤＥどうぞ
このレシピの生い立ち
残り物でできるボリュームおもてなしを考えました！

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材料

６～８人分

ふわふわ鶏そぼろひき肉＆ケチャップ１００ｇずつで作製
たまご５個
トマト（種をのぞいて１センチ角切り、種はソースヘ）１個
エリンギ（裂いて一口大）１パック
ピーマン（大きめみじんぎり）１個
ほうれん草（ざく切り）適宜
チーズ適宜
セロリの葉などのこり野菜適宜
ごはん軽く茶碗一杯
　　　～トマトソース～
トマト（種ごと）１個
ハインツトマトケチャップ大匙２強
オリーブオイル小さじ１強
タバスコ適宜

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作り方

1
トマトソースを作る。
トマトをみじん切りにして、材料をすべてまぜる。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、えりんぎ・ピーマン・残り野菜を入れ炒める。
3

全体にいたまったら、たまごにごはんを入れ、２の野菜、そぼろ・トマトをいれ、かきまぜる。フライパンに流しいれる。
4

弱火でよーく焼いて、あるていど固まったら、中の方にチーズを埋め込み焼き、蓋をしてひっくり返し、すべらせてフライパンに戻しいれ、もう片面を焼く
5
切り分けて、ソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ひっくり返すのが、よく焼かないとむずかしいので、頑張りましょう。

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たまおたまお @cook_40041294

2007/06/11 01:02に公開

の～んびり更新中＾＾；クックで出会えた優しい方々のお言葉に励まされ、クックからはなれられませ～ん♡ 心をこめてお料理作って、健康に毎日過ごしたい✿美味しいもの大好き♡ 埼玉在住、バブル経験年代（＾笑＾)。よろしくお願いします♡

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このレシピのキーワード

オムレツ鶏肉そぼろセロリトマトエリンギピーマンほうれん草卵チーズご飯ケチャップ

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