ドライアプリコットを細かく刻む。
砂糖（分量外）をふりかけて混ぜ、アプリコットが固まらないようにると便利です。

板チョコを細かく刻んで、チョコチップにする。

やわらかくしたバターと砂糖をよく混ぜ､バニラエッセンス、卵、はちみつを加える。

次に薄力粉を一気に加え、木べラなどでしっかり混ぜる。途中でアプリコット、チョコチップも加える。

よく混ぜた生地を手かスプーンで好きな大きさに成形し、オーブンシートなどを敷いた天板に生地を間隔をあけてのせる。

180度に温めたオーブンで15分ほど焼けばできあがり。