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★抹茶マフィン★-レシピのメイン写真

★抹茶マフィン★

ぷちmama
ぷちmama @cook_40031727

初めてでも失敗のない簡単なマフィンです♪
しかも中身を変えると何種類もできちゃうので手土産にもいいですよ（●￣∀￣●）
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたマフィンの作り方を参考に少し分量などをかえて大好きな抹茶マフィンを作ってみました。

初めてでも失敗のない簡単なマフィンです♪
しかも中身を変えると何種類もできちゃうので手土産にもいいですよ（●￣∀￣●）
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★抹茶マフィン★

ぷちmama
ぷちmama @cook_40031727

初めてでも失敗のない簡単なマフィンです♪
しかも中身を変えると何種類もできちゃうので手土産にもいいですよ（●￣∀￣●）
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雑誌に載っていたマフィンの作り方を参考に少し分量などをかえて大好きな抹茶マフィンを作ってみました。

初めてでも失敗のない簡単なマフィンです♪
しかも中身を変えると何種類もできちゃうので手土産にもいいですよ（●￣∀￣●）
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材料

6個分
  • 無塩バター ５０ｇ
  • グラニュー糖 ７０ｇ
  • 卵 L1個
  • 牛乳 ６０ml
  • ★薄力粉 １１０ｇ
  • ★抹茶パウダー １０ｇ
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ★「重曹 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バター、卵は常温に。オーブンは180度に余熱しておく。

    ボウルにバターを入れ滑らかになるまで泡だて器で練り混ぜる。

  2. 2

    グラニュー糖を少しずつ加え白っぽくなるまで練り混ぜる。

  3. 3

    卵を溶き、少しずつ２に混ぜていく。
    牛乳を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    ★をふるいながらくわえ、ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に8分目まで液を入れ、180度のオーブンで20分焼く。

  6. 6

    竹串をさして生地がついてこなければ完成～★

コツ・ポイント

抹茶パウダーを紫いもなど好みのパウダーに変えるといろんなマフィンができます。

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ぷちmama
ぷちmama @cook_40031727
2007/06/15 05:57に公開
大好きな家族のためになるべく手作りをと頑張る２児のママです。野菜大好き！甘いもの大好き！まだまだ未熟ですが田舎料理も紹介できるように頑張ります(^_^)v
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 牛乳 薄力粉 卵

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