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にら玉
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にら玉-レシピのメイン写真

にら玉

れいママさん
れいママさん @cook_40036890

我が家ではにら玉はどんぶりになります。メイン料理になるので時間がないときにも便利
このレシピの生い立ち
かに玉、にら玉大好きなので色んなあんを作ってみて一番美味しいと思うこのあんにたどりつきました　　分量も簡単なので覚えやすいと思います

我が家ではにら玉はどんぶりになります。メイン料理になるので時間がないときにも便利
このレシピの生い立ち
かに玉、にら玉大好きなので色んなあんを作ってみて一番美味しいと思うこのあんにたどりつきました　　分量も簡単なので覚えやすいと思います

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れいママさん
れいママさん @cook_40036890

我が家ではにら玉はどんぶりになります。メイン料理になるので時間がないときにも便利
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かに玉、にら玉大好きなので色んなあんを作ってみて一番美味しいと思うこのあんにたどりつきました　　分量も簡単なので覚えやすいと思います

我が家ではにら玉はどんぶりになります。メイン料理になるので時間がないときにも便利
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材料

2人
  • にら 半束
  • 卵 3個
  • 塩、胡椒 適量
  • ☆あん☆
  • 水 200ＣＣ　　
  • オイスターソース 大1.5
  • みりん 大1.5
  • ウェイパー 小1/2
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    卵3個を混ぜ塩、胡椒で味を整える

  2. 2

    そこへ食べやすい大きさに切ったにらを入れる

  3. 3

    にら入り卵液を温かく熱したフライパンで炒める。　半熟の炒り卵状態で火を止める

  4. 4

    あんの材料をすべて入れ火にかけて水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    ご飯の上ににら玉＆あんかけを乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

ウェイパーがなければ鶏がらスープの素でも代用できます

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れいママさん
れいママさん @cook_40036890
2007/06/13 13:59に公開
レシピは覚え書きとして残してます
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ニラ玉 ニラ 卵

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