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黒糖梅酒
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黒糖梅酒-レシピのメイン写真

黒糖梅酒

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

いやいやコレは何だか不気味ですが・・・。
きっと3ヵ月後はおいしい果実酒になっていることでしょう!!楽しみな梅酒♪今年は黒砂糖で作りました♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で飲んだ『黒糖梅酒』がもう一度飲みたくて作りました!(^^)!

いやいやコレは何だか不気味ですが・・・。
きっと3ヵ月後はおいしい果実酒になっていることでしょう!!楽しみな梅酒♪今年は黒砂糖で作りました♪
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フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

いやいやコレは何だか不気味ですが・・・。
きっと3ヵ月後はおいしい果実酒になっていることでしょう!!楽しみな梅酒♪今年は黒砂糖で作りました♪
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きっと3ヵ月後はおいしい果実酒になっていることでしょう!!楽しみな梅酒♪今年は黒砂糖で作りました♪
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材料

4リットル瓶1つ分
  • 青梅 1kg
  • 黒糖(かたまり) 1kg
  • 焼酎 1.8リットル
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作り方

  1. 1

    青梅は、お水で洗い水気を切ったら、ヘタを竹串で取り除きます。

  2. 2

    広口瓶に1、氷砂糖、焼酎を入れます。

  3. 3

    3ヶ月くらいで野もごろです♪楽しみですね♪でも、1月後でも飲めますが・・・。

コツ・ポイント

楽しみですねぇ~!!

黒砂糖も梅も疲労回復効果があるので
夏ばて知らずで夏をすごせそうです♪

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フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235
2007/06/04 09:12に公開
『今日のご飯は、なぁ~に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ~♪
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このレシピのキーワード

青梅 黒糖

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