サニーレタスとえびの酢味噌あえ
けむりん @cook_40056554
食欲がないときでもぺろりといけてしまう♪簡単だけどおいしい１品です☆
このレシピの生い立ち
以前、ヘルシーなおかずを探していて、ある料理本で発見しました♪酢味噌がとてもさっぱりしていて、私のお気に入りの１品です！！
お酢は新陳代謝を上げる効果があると何かに書いてあったので、ダイエットにもいいかも！？と思ってよく作ります◎
サニーレタスとえびの酢味噌あえ
食欲がないときでもぺろりといけてしまう♪簡単だけどおいしい１品です☆
このレシピの生い立ち
以前、ヘルシーなおかずを探していて、ある料理本で発見しました♪酢味噌がとてもさっぱりしていて、私のお気に入りの１品です！！
お酢は新陳代謝を上げる効果があると何かに書いてあったので、ダイエットにもいいかも！？と思ってよく作ります◎
作り方
- 1
サニーレタスは葉を１枚ずつはがして塩をふってしんなりさせておく。
- 2
むきえびは背わたを除き、塩少量(分量外)を加えた熱湯でさっとゆでる。
- 3
ボウルに★をあわせ、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 4
③でサニーレタスとえびをあえて完成！！
コツ・ポイント
材料をあえてから時間をおくと、水気がでてしまうので、食べる直前にあえたほうがいいみたいです☆
材料に『からし』とあるのですが、からしがなかったので私は『粒マスタード』でつくりました！マイルドになるので、からしが苦手な方にはマスタードがおすすめかも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576817
