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海老シュウマイとブロッコリーのチリ炒め
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海老シュウマイとブロッコリーのチリ炒め-レシピのメイン写真

海老シュウマイとブロッコリーのチリ炒め

ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140

手軽に海老チリ風味を堪能出来ます♪
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海老の下ごしらえが面倒な忙しい時でも、手軽に海老チリ風味を味わいたくて(^^ゞ

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材料

3~4人分
  • 海老シュウマイ(チルドや冷凍食品でO.K) 1箱
  • 長ネギ 15cm
  • ブロッコリー 大1/2個
  • CookDo干焼蝦仁用 1箱
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    長ネギは1部を白髪ねぎに、残りはみじん切りにします。シュウマイを箱の記載通りにレンジで温め、片栗粉をまぶします。ブロッコリーは小房に分けて、下茹でします。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、1のシュウマイを焼き色が付くように炒めます。そこにみじん切りのネギとCookDoのタレ、ブロッコリーを入れてサッと炒め合わせます。

  3. 3

    お皿に盛って、白髪ねぎを添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

シュウマイを炒める時は、あまり動かさずにやや弱火で1面ずつ焼き色を付けるようにするといいです。

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ぶぶくん
ぶぶくん @cook_40027140
2007/05/30 16:16に公開
★主人と息子(中学生)、娘(小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ (令和5年3月更新)☆おから同盟会員 No.39 ☆ジョニー同好会会員 ③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員 No.14
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 片栗粉 ブロッコリー 長ネギ

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